להלן מרשם להכנת עוגת פטל ושקדים.
החומרים שיהיו נחוצים לך הם:
1 כוס קמח, 1 כוס סוכר, 1/2 כוס חלב, 3 ביצים, 1/2 כוס שמן, 1 כוס פטלים, 1 כוס שקדים מטוגנים, 1 כפית קינמון, וכף סודה לשתייה.
בשלב הראשון, תחממו תנור ל-180 מעלות. מריחים תבנית עם שמן ומניחים בה רסק פטלים.
בשלב השני, תערבבו את הקמח, הסוכר, החלב, הביצים, השמן, השקדים והקינמון בקערה גדולה עד שתקבלו תערובת אחידה. את הסודה לשתייה יש להוסיף לאחרונה.
לאחר מכן, שופכים את התערובת לתוך התבנית ואופים במשך 30-40 דקות.
בשלב האחרון, אחרי שהעוגה מוכנה, נותנים לה להתקרר לפני שאנו מניחים את השקדים המטוגנים עליה.
כעת העוגה מוכנה להגשה. תהליך ההכנה של עוגת הפטל והשקדים פשוט ומהיר, והתוצאה היא עוגה מתוקה וטעימה שמתאימה לכל אירוע. בתיאבון!